Fabiana Ojan

Fabiana Ojan, dopo diploma di Scuola Alberghiera, perfeziona la sua preparazione nel settore della pasticceria con prestigiose esperienze lavorative in Italia e all’Estero. Dal 2016 si occupa di formazione nel ruolo di docente di pasticceria presso l’Istituto IAL FVG. È tra i docenti che quest’anno hanno portato la classe IV di Pasticceria dello IAL alla vittoria del prestigioso premio SIGEP Giovani tenutosi durante il SIGEP World di Rimini, evento di riferimento per il mondo della pasticceria.