Maria Teresa Gasparet

Maria Teresa Gasparet è degustatrice iscritta all'Albo regionale del Friuli Venezia Giulia, docente sensorialista per seminari del Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia dell'Università degli Studi di Udine, commissario per enti di certificazione DOC e per concorsi enologici nazionali e internazionali, nonché collaboratrice di guide specializzate del settore. Fondatrice di Sorsi e Percorsi, si occupa di formazione, divulgazione e valorizzazione della cultura del vino, collaborando con aziende vitivinicole, consorzi di tutela ed enti pubblici. Da anni promuove iniziative dedicate al rapporto tra vino, paesaggio e identità dei territori, ideando e coordinando eventi culturali ed enogastronomici.